평소에 저는 뭐든지 케첩에 찍어먹는걸 좋아했습니다.

아무 생각 없이 그냥 습관적으로 찾는 케첩은 짜릿한 맛도 없고 오랫동안 너무 먹어 이젠 식상으로 느껴졌죠.

여러가지 외국의 유명 소스들도 시도했지만 다 마음에 들지 않았습니다.

그때, 혀끝에 느껴지는 짜릿함이 매력적인 고추장이 생각났어요!

그러나 치킨, 바베큐, 감자튀김, 만두 등 다양한 음식들로 고추장 찍어먹기를 시도해봤으나 고추장 맛이 너무 강하게 나면서 음식과 어울리지 않고 따로 놀고, 찍어 먹기도 너무 불편했습니다.

그리고 고추장 베이스의 소스나 비빔장, 만능양념장에 찍어먹기엔 맛이 맞지 않았습니다.

그래서 맛, 농도, 활용도 등을 모두 고려한 신개념 만능 고추장 소스를 직접 만들게 되었습니다!

비빔바는 전통 고추장의 장점인 매콤함은 살리고, 특유의 끈적이는 질감과 텁텁한 맛을 개선하고 싶었습니다.

저희는 고추장을 찍어먹는 소스로 만들기 위해서, 짜서 찍어먹는데 최고인 케첩을 기준으로 삼았죠. 

그래서 고추장에 적절한 양의 간장과 된장을 섞고 각종 비법 양념을 최적의 비율로 조합했습니다.

그 결과 케첩의 농도와 질감, 용기까지 모습은 유사하지만 맛은 케첩보다 월등한 고추장 디핑소스가 탄생했습니다!

원가 따지지 않고 오로지 맛과 건강만 챙겼습니다.

비빔바는 고급진 맛을 위해, ‘값비싼 현미쌀 고추장’을 사용하였습니다. 깔끔하고 부드러운 맛이 일품인 만능고추장 소스이죠.

비빔바는 안심하고 믿을 수 있는 고급 재료들만 엄선하여 사용했습니다.
L-글루탐산나트륨, 착색료, 합성향료, 보존료가 일체 들어가 있지 않습니다.

고추장의 단점을 잡고, 여러 구성 재료들 본연의 맛이 하나로 어우러질 수 있도록 무려 3년 6개월동안 연구했습니다.

20여가지의 식물성 재료를 검토하고 수많은 테스트를 거쳐 마침내, 가장 적절한 식물성 재료와 혼합비율을 찾을 수 있었습니다.

노하우가 가득 담긴
황금비율 양념장

200g 기준으로 소스 배합에 있어, 단 0.1g의 재료 추가만으로도 전혀 다른 맛을 내기 때문에 소스 개발동안 많은 어려움이 있었습니다.

그만큼 배합 비율이 정말 중요했죠!

재료에 대한 높은 이해도와 다양한 테스트 결과를 토대로 효율적인 제조 프로세스를 자체 개발하였습니다.

모든 노하우가 집약된 '독보적인 레시피' 로 어디서도 맛볼 수 없는 '비빔바'만의 깊고 고급진 맛이 완성되었습니다.

비빔바는 소스 전문업체인 '㈜상경에프앤비'의 HACCP(원재료, 제조·가공·조리, 유통 전 과정에 대한 식품안전관리 인증기준) 인증 제조시설에서 위생적으로 생산됩니다.

#짜먹 #찍먹 #뿌먹 #넣먹 어떻게 먹어도 OK!
상황에 맞춰, 언제 어디서나 만능으로 사용할 수 있죠!

비빔바의 맛을 한마디로 표현하자면..!

비빔바는 마니아층이 충분히 만족할 정도로 맵지만, 매운 음식을 평소에 못 먹는 사람도 즐길 수 있는 부드럽고 고급스러운 맛입니다.

고추장 특유의 맵고 쓴맛은 최대한 줄이고, 단맛과 감칠맛을 올려 어린아이부터 어르신, 남녀노소 누구나 다 좋아하는 맛입니다!

• 케첩과 유사한 농도와 질감!
• 케첩과 유사한 사용방법 !
• 케첩과 유사한 용기형태 !

요리할 때, 비빔바를 사용해 보세요. 요리 초보도 쉐프처럼 맛을 낼 수 있어요!

망한 요리도 되살아나는 마법의 양념

백*원의 만능양념장도 울고 가는 만능고추장 소스!

한식의 구이, 볶음, 무침, 국물 요리에 모두 사용가능합니다. 요리가 살짝 아쉬울 때 비빔바 하나면 맛의 완성도를 한 번에 올릴 수 있어요

그동안 요리할 때 고추장 사용하기 힘들지 않으셨나요?

수저로 덜어써야하고, 입구 주변에 지저분하게 묻어서 툭하면 손에 묻고, 양조절 실패해서 남은 거 다시 넣자니 찝찝하고…

깔끔하고 위생적인
만능고추장 소스, 비빔바

• 손에 묻을 걱정없이 깔끔하게 비빔바를 써보세요! 
• 양조절 실패없이 완벽하게 비빔바를 써보세요! 

[ 어느방향으로든 편리하게 보관 ]

제품에 대한 소비자 반응을 살펴보기 위해, 직접 비빔바 이름으로 식당을 운영하며 비빔바 만능고추장 소스를 활용한 음식을 만들어 선보였습니다.

여러 손님들로부터 받은 피드백을 반영하여 최종적으로 레시피를 수정하였고, 마침내 서포터님들에게 선보일 수 있게 되었습니다!

언제 어디서든, 모두가 손쉽게 즐길 수 있는 짜서 쓰는 만능고추장 소스, 비빔바와 함께해 보세요 :)

기름지고 느끼한 맥주 안주에
비빔바를 짜~먹!

듬뿍 찍거나 가볍게 뿌려 먹기 좋은 부드러운 맛과 텍스쳐

지치고 힘든 하루, 시원한 맥주에 확 땡기는 비빔바로 스트레스 날려버리세요!

간맞추기 까다로운 고추장 요리에
비빔바를 짜~먹!

노하우가 가득한 양념 배합으로 풍미가 미친 만능고추장 소스

양조절이 어려울 땐, 간편하게 짜서 쓰는 비빔바로 요리의 퀄리티를 높여보세요!

덜어서 사용할 필요없이 그냥 한 번에
비빔바를 짜~먹!

매운 음식 못 먹던 사람, 외국인도 즐길 수 있는 부드럽고 고급스러운 매운맛

캠핑, 낚시, 등산 야외 어디든, 휴대하기 좋은 비빔바로 가볍게 여행가세요!

새로 자취 시작한 친구, 결혼한 직장 동료 등 집들이를 앞두고 있는 지인에게 뻔한 선물말고, 이색적인 비빔바 선물은 어떠신가요?

뿐만 아니라 곧 멀리 외국으로 가는 유학생, 직장인 그리고 외국인 친구까지. 익숙한 감칠맛과 적당한 매운맛으로 선물하기 아주 좋습니다.

상품 정보 고시

• 식품의 유형

  소스(살균제품)

• 생산자

  상경에프앤비

• 소재지

  충남 논산시 연무읍 동안로 1100

• 제조연월일

  2022.06.30

• 유통기한 또는 품질유지기한

  2023.06.29

• 포장단위별 용량(중량)

  397g

• 포장단위별 수량

  1

• 원재료명 및 함량

  상품페이지 참고

• 영양성분

  해당 없음

• 유전자재조합식품에 해당하는 경우의 표시

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• 영유아식 또는 체중조절식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의필

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• 수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구

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• 소비자상담 관련 전화번호

  02-565-2955